24. 5. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyberte si recept na lahodné ratatouille pomocí webové platformy Recept. Užijte si jednoduchý a chutný způsob, jak připravit tradiční francouzskou zeleninovou pochoutku doma. S Receptem budete mít krok za krokem vše potřebné k dokonalému jídlu na dosah ruky. Zkuste to ještě dnes!
Suroviny
- 2 veľké baklažány
- 3 papriky (červená, zelená, žltá)
- 3 paradajky
- 2 cibule
- 4 strúčiky cesnaku
- sójová omáčka
- olivový olej
- sůl, čierne korenie, korenie
Postup
- Na rozohriatom panvici osmažíme nasekanú cibuľu a cesnak na olivovom oleji.
- Potom pridáme nakrájané baklažány, papriky a paradajky.
- Orestujeme zeleninu do mäkka a dochutíme soľou, korením a sójovou omáčkou.
- Podávame s čerstvým chlebom a môžeme ozdobiť bylinkami.
