Ratatuille s grilovaným lososem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na Ratatouille s grilovaným lososem, který spojuje chuťově bohaté zeleninové ragú s lahodným lososem na grilu. Tento jednoduchý recept je skvělou volbou pro všechny milovníky ryb a zdravého jídla. Vyzkoušejte ho ještě dnes a nechte se unést dokonalou kombinací chutí!

Suroviny

• 2 plátky lososa
• 1 cuketa
• 1 baklažán
• 2 rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• čerstvá bazalka
• olivový olej
• sůl a pepř

Postup

1. Na grilu si zpřipravte lososa s trochou olivového oleje, solí a pepřem.
2. Na pánvi osmahněte pokrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte nakrájené cuketu, baklažána a rajčata a restujte do změknutí zeleniny.
4. Přisypte nasekanou bazalku a dochuťte solí a pepřem.
5. Smažte si zeleninu a lososa a podávejte s grilovaným bramborem.