16. 5. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Ratatuille s kuřecím masem je výborný a chutný recept, který spojuje lahodné kuřecí maso s pestrou směsí zeleniny. Tento pokrm je snadno připravitelný a zaručeně oslní vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento skvělý recept a nechte se unést šťavnatou kombinací kuřecího masa a čerstvé zeleniny.
Suroviny:
- 2 kuřecí prsa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 papriky
- 2 cukety
- 4 rajčata
- česnek, sůl, pepř, provensálské bylinky
Postup:
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájená kuřecí prsa. Osolená a opepřená dáme na stranu.
- Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a nakrájený česnek.
- Přidáme nakrájené papriky, nakrájené cukety a na kolečka nakrájená rajčata. Orestujeme do měkka.
- Přidáme kuřecí maso zpět do pánve a vše promícháme. Dochutíme provensálskými bylinkami, solí a pepřem.
- Po chvilce podusíme a hotovou ratatouille podáváme s rýží nebo bramborami.
