Ravioli se špenátem a ricottou.

zdroj: Recepty 24/7

Vypravte se na chuťovou cestu do Itálie s tímto lahodným receptem na ravioli plněné špenátem a ricottou. Originální kombinace chutí a vůní, které okouzlí vaše chuťové pohárky. Sledujte návod krok za krokem a připravte si tento lahodný pokrm doma!

Suroviny

• 250g ravioli těsta
• 200g čerstvého špenátu
• 200g ricotty
• 1 stroužek česneku
• 50g másla
• 30g strouhaného parmezánu
• Sůl, pepř a oregano podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozpálíme máslo a osmahneme na něm prolisovaný stroužek česneku.
2. Přidáme na menší kousky nakrájený špenát a dusíme do změknutí.
3. V jiném hrnci uvaříme ravioli podle návodu na balení.
4. Pomocí děravé lžíce vyndáme uvařené ravioli z hrnce a přidáme je do pánve se špenátem.
5. Přidáme ricottu a promícháme, dokud se všechny ingredience nespojí.
6. Po chvíli dochutíme solí, pepřem a oreganem a můžeme podávat.