Risotto ai funghi and salsiccia

zdroj: Recepty 24/7

Risotto ai funghi and salsiccia je lahodný italský pokrm, ve kterém se spojují šťavnaté houby s pikantní italskou klobásou. Tento ⁤recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle ⁤připravit lahodné a nasycující⁣ jídlo plné chuti. Vyzkoušejte ho ještě dnes a užijte si ‌skvělou kombinaci chutí.

Suroviny:

Kuřecí piccata s kaparovy omáčkou

Chutná a⁣ rychlá večeře - recept na kuřecí piccata s kaparovou omáčkou. Ochutnejte křupavé ...

• 250 g arborio rýže
• 1 cibule
• 2 ⁣stroužky ⁤česneku
• 300‌ g houbovité směsi
• 250 g ‍salsiccie
• 1,2 l vývaru
• 100 ml bílého vína
• 50 g másla
• 50 g parmezánu
• olivový olej
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi osmahneme⁢ nakrájenou cibuli, česnek ​a houby ‍a necháme zatáhnout.
2. Pak přidáme nakrájenou salsicciu a restujeme dozlatova. Poté odstavíme z ohně.
3. V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme rýži, dokud není sklenitá.
4. Přilijeme víno​ a necháme vypařit‌ alkohol.
5. Postupně přiléváme vývar, aby‌ se rýže postupně vařila.⁤ Mícháme a necháváme vařit⁣ asi 18 minut.
6. Přidáme ‍směs s houbami a salsicciou, máslo a nastrouhaný parmezán.
7. Osolíme, opepříme a promícháme. Necháme odpočinout alespoň 2 minuty.
8. Podáváme posypané nasekanou petrželkou a dalším parmezánem.

Ryba v rajčatové omáčce

Vyzkoušejte recept na lahodné‍ jídlo - rybu v rajčatové omáčce. Tento jednoduchý a chutný recept ...