Říze Parmigiana

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné italské říze Parmigiana, které jsou křupavé a plné chuti. Tento klasický pokrm spojuje smažené plátky masa (říze) s bohatou omáčkou marinara a sýrem Parmigiano Reggiano. Záruka pro všechny milovníky italské kuchyně! Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si skvělou večeři pro celou rodinu.

Suroviny:

Rybičková pizza s mozzarellou

Vydejte se​ na chuťovou cestu s ‌naším receptem na lahodnou rybičkovou ‌pizzu s mozzarellou. ...

• 4 plátky kuřecího masa
• 1 šálek strouhanky
• 1/2 šálek strouhaného parmezánu
• 1/2 šálek mozzarelly nakrájené na plátky
• 1 šálek rajčatové omáčky
• 1/2 lžičky sušeného bazalku
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky černého pepře
• 2 lžíce olivového oleje

Postup:

1. Plátky kuřecího masa naklepeme do tenkých plátků.
2. Ve střední misce smícháme strouhanku, parmezán, bazalku, oregano, sůl a pepř.
3. Každý plátek masa obalíme ve směsi strouhanky a parmezánu.
4. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a opékáme plátky masa z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé.
5. V pekáči rozetřeme trochu rajčatové omáčky a položíme na ni plátky masa.
6. Na každý plátek masa položíme plátek mozzarelly.
7. Přiklopíme poklicí a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut, dokud sýr neztuhne.
8. Podáváme s vařeným těstovinami nebo bramborem.

Cannoli siciliani – italské vánoční cukroví

Upečte⁣ si domácí‍ tradiční italské vánoční cukroví - Cannoli‌ siciliani. Tyto‌ křehké a ...