9. 12. 2025
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na klasický řízek s parmskou šunkou, který potěší celou rodinu. Křupavá kůrčička a vrstva parmské šunky dodají tomuto tradičnímu pokrmu neodolatelnou chuť a vůni. S receptem na řízek s parmskou šunkou se stanete nejlepším kuchařem ve své rodině! S námi kuchařka půjde rychle a snadno! Navíc vám za recept na parmskou šunku poradíme i s výběrem správných surovin. Na co čekáte? Vytáhněte pánev a pusťte se do toho!
Suroviny
- 4 plátky vepřového masa na řízek
- 4 plátky parmské šunky
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup
- Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme.
- Na každý plátek masa položíme plátek parmské šunky.
- Vejce rozšleháme a plátky masa namočíme do vejce a poté obalíme ve strouhance.
- Zahřejeme olej na pánvi a smažíme řízky z obou stran dozlatova.
- Hotové řízky s parmskou šunkou podáváme s bramborovým salátem nebo pečenými brambory.
