Růžový hrášek s paneerem a špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na růžový hrášek s paneerem a špenátem, který vám dodá energii a zároveň potěší vaše chuťové buňky. Skvělá kombinace zeleniny a sýra, která vám pomůže udržet se fit a zdraví. S naším receptem si užijete dokonalou chuť a výživu v jednom jednoduchém jídle. Bon appétit!

Suroviny

• 200g paneeru, nakrájeného na kostky
• 1 šálek růžového hrášku
• 2 hrsti čerstvého špenátu
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mleté skořice
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na rozpálené pánvi orestujeme cibuli s česnekem do zlatova.
2. Přidáme mletý zázvor, kurkumu a skořici a promícháme.
3. Přidáme nakrájený paneer a smažíme dozlatova.
4. Přidáme růžový hrášek a špenát a necháme chvíli dusit.
5. Ochutíme solí a pepřem a podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.