Ryba v rajčatové omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné‍ jídlo – rybu v rajčatové omáčce. Tento jednoduchý a chutný recept vás‍ okouzlí svou harmonií chutí a vůní. Ryba je šťavnatá a omáčka​ je lahodně kořeněná, skvěle se hodí ⁤ke konzumaci s rýží nebo pečivem. Nechte​ se inspirovat a vytvořte si‌ doma skvělý ​pokrm, který potěší celou rodinu.

Suroviny

• 500 g ryby (například treska)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400 g rajčat
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• olivový olej
• sůl, pepř, tymián

Postup

1. Rybí filety osolíme a opepříme.
2. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na olivovém‍ oleji ve vyšší ⁤pánvi.
3. Přidáme nakrájený česnek a krátce restujeme.
4. Poté přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kostičky a rajčatový protlak. Promícháme a necháme provařit.
5. Přidáme rybí filety a necháme dusit ⁢pod pokličkou do měkka.
6. Případně dochutíme solí, pepřem a tymiánem podle chuti.
7. Ryba v rajčatové omáčce⁣ podáváme s přílohou dle vlastního výběru.