Rybí kari s olivami a citronem

zdroj: Recepty 24/7

Rybí kari s olivami a citronem je lahodný a exotický recept, který okouzlí vaše chuťové buňky. Kombinace rybího masa s omáčkou plnou aromatických koření, oliv a čerstvé citronové šťávy vytvoří neodolatelnou chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento jednoduchý, ale elegantní recept a udělejte si svůj vlastní malý kulinářský zážitek.

Suroviny

• 400g rybího masa (například losos)
• 2 lžíce kari pasty
• 1 citron
• 100g černých oliv
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
2. Přidejte kari pastu a restujte, dokud nezačne vonět.
3. Přidejte na kostky nakrájené rybí maso a osmažte z obou stran.
4. Přidejte na plátky nakrájený citron a olivy.
5. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Dušte pod pokličkou do měkka.
7. Pak můžete podávat s rýží nebo chlebem.