Rybí kimchi rýžové placka

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se okouzlit chutí rybího kimchi rýžové placky, jednoduchého a chutného pokrmu plného exotických chutí. Vyzkoušejte recept na rybí kimchi rýžové placky a připravte si skvělou asijskou lahůdku doma. Sledujte návod krok za krokem a dopřejte si neodolatelnou kombinaci rybího masa, kimchi a rýže v podobě křupavých placků. Vaše chuťové buňky vám za to určitě poděkují!

Suroviny

• 300g kimchi
• 200g filetů ryb (např. losos nebo treska)
• 2 šálky vařené rýže
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 2 vejce
• sojová omáčka
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup

1. Nastrouhejte kimchi a filety ryb na menší kousky.
2. Orestujte na pánvi na oleji nasekaný česnek a cibuli.
3. Přidejte kimchi a rybí filety a osmažte dozlatova.
4. Přidejte vařenou rýži a poduste vše dohromady.
5. Do směsi přidejte rozšlehaná vejce a promíchejte.
6. Smasírujte si ruce olejem a vytvarujte placičky.
7. Smažte na pánvi dozlatova z obou stran.
8. Podávejte s sojovou omáčkou a posypte nasekanou petrželkou.