Rybí placičky s kari a zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné rybí placičky s kari a zeleninou – zdravá a chutná alternativa k tradičnímu pokrmu. Tento recept je snadno připravitelný a plný exotických chutí, které jistě potěší vaše chuťové buňky. Nechte se inspirovat a připravte si tento lahodný pokrm pro svou rodinu nebo hosty!

Suroviny

• 400g rybího masa (makrela, losos, treska)
• 1 cibule
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky kari koření
• Soľ, korenie podľa chuti
• 4 polievkové lyžice oleja
• 1 vajce
• 4 polievkové lyžice múky

Postup

1. Nastrúhajte cibuľu a červenú a zelenú papriku na jemné prúžky.
2. Rybí filet nakrájejte na menšie kúsky a pretlačte cez strúhadlo.
3. Pridajte k rybe cibuľu, papriky, kari koření, pretlačený česnek, soľ, korenie a vajce. Premiešajte dohromady.
4. Pomocou lyžice formujte placičky a obaďte ich vo múke.
5. V hrnci na panvici zahrejte olej a placičky opečte z oboch stran do zlatista.
6. Podávajte s čerstvou zeleninovou šalátom.