Rybí polévka s mořskými plody

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou rybí polévku s mořskými plody, která vás jistě okouzlí svou chutí. Tento recept je ideální pro milovníky mořských dobrot a zároveň zdravé stravy. Nechte se unést vůní a lahodným kouskem moře a připravte si tuto lahůdku doma díky našemu jednoduchému receptu. Bon appétit!

Suroviny:

• 400 g směsi mořských plodů (krevety, mušle, chobotnice)
• 400 g různých ryb (losos, treska, mořský vlk)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 l vody
• 1 l rybího vývaru
• 1 lžička mleté papriky
• 1/2 lžičky kmínu
• sůl, pepř, olivový olej, petržel na ozdobení

Postup:

1. Nejprve si očistíme a nakrájíme cibuli a česnek.
2. Na oleji zpřejíme cibuli a česnek, přidáme mletou papriku a kmín.
3. Přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou a rybím vývarem.
4. Přidáme mořské plody a ryby a vaříme doměkka.
5. Na závěr dochutíme solí a pepřem a podáváme posypané nasekanou petrželkou.