Rybníkový karfiol s máslovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na rybníkový karfiol s máslovou omáčkou, který je ideální jako rychlá a chutná večeře. Tento pokrm je plný bohatých chutí a dokonale se hodí pro milovníky zdravé stravy. Sledujte návod a během chvíle si můžete vychutnat tuto lahodnou pochoutku! Suroviny:

Ovocný kari se zeleninou

Ovocný kari se zeleninou je lahodná a exotická kombinace exotických ovoc a zeleniny, která vás ...

• 1 hlávka karfiolu
• 150 g rybníka
• 50 g masla
• 1 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ, korenie

Postup:

1. Naoplitajte karfiol na ružičky a uvarime vo vriacej osolenej vode asi 5 – 7 minút, kým nebude mäkký. Potom scedime a dáme bokom.
2. Rybník očistíme, zrežeme na menšie kúsky a osmažíme na panvici s rozpusteným maslom asi 5 minút, kým nebude zlatistý. Potom vyberieme rybník z pánvice a dáme bokom.
3. Do rovnakej panvice pridáme nasekanú cibuľu a cesnak a opražíme, kým nezmäknú.
4. Potom pridáme späť rybník a karfiol do panvice a premiešame. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
5. Nakoniec pridáme kocky masla a necháme ich roztopiť, aby vznikla máslová omáčka. Podávame teplé.