10. 6. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Chutné ryby s jarní cibulkou a zázvorem jsou skvělou volbou pro každého milovníka mořských dobrot. Tento recept spojuje lahodné rybí maso s osvěžujícími a aromatickými přísadami, jako je čerstvá jarní cibulka a štiplavý zázvor. Připravit tento lahodný pokrm je snadné a rychlé, ideální volba pro rychlý a chutný oběd či večeři. Vyzkoušejte tento recept již dnes a užijte si dokonalou kombinaci chutí!
Suroviny:
- 4 kusy rybích filetů
- 4 jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 lžička zázvoru
- Čerstvý koriandr
- Sůl a pepř
- Olivový olej
Postup:
- Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte na něm nasekaný česnek a zázvor.
- Přidejte na kolečka nakrájenou jarní cibulku a papriku a orestujte do měkka.
- Přidejte rybí filety, osolte, opepřete a opečte z obou stran dozlatova.
- Přiklopte poklicí a nechte dusit asi 5 minut.
- Smažené ryby podávejte s jarní cibulkou a zázvorem, posypané nasekaným koriandrem.
