Ryzí masové kuličky s bulgurem

zdroj: Recepty 24/7

Ryzí masové kuličky s bulgurem jsou lahodné a výživné pokrm, který potěší celou rodinu. Stačí smíchat mleté maso s bulgurem, kořenit a tvarovat do kuliček, které se poté pečou v troubě nebo smaží na pánvi. Tento recept je rychlý, jednoduchý a plný chutí, které si zamilujete. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo kuřecí)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 vejce
• 1 hrnek bulguru
• 2 hrnky vody
• sůl, pepř, koření dle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na malé pánvi osmahněte bulgur na oleji dozlatova.
2. Přidejte 2 hrnky vody a nechte vařit pod poklicí do úplného změknutí (cca 15 minut).
3. V mise smíchejte mleté maso, nastrouhanou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř a koření.
4. Z těsta vytvarujte malé kuličky a osmažte je na rozpáleném oleji dozlatova.
5. Kuličky podávejte s připraveným bulgurem.