Rýžová pilaf s hovězím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na rýžovou pilaf s kousky hovězího masa. Jednoduchá a chutná pokrm, který si zamilují všichni milovníci tradičního jídla. Sledujte náš krok za krokem recept a užijte si skvělou večeři plnou lahodných chutí.

Suroviny:

• 200g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 šálek dlouhozrnné rýže
• 2 šálky vývaru
• sůl, pepř, kmín, olivový olej

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm na kostky nakrájené hovězí maso.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a restujte, dokud cibule nezměkne.
3. Přidejte omytou rýži a nechte chvíli restovat, dokud není sklovinatá a lehce nažloutlá.
4. Zalijte vývarem a dochuťte solí, pepřem a kmínem.
5. Přiklopte poklicí a dusit na mírném plameni, dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu.
6. Po uvaření nechejte odstát pár minut a servírujte teplou.