1. 2. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodnou ryžovou placku s hráškem a bramborem, která je oblíbená především díky své chutné kombinaci ingrediencí. Tento recept je snadný na přípravu a určitě potěší celou rodinu. Podle originální receptury se placka podává s domácím dipem nebo jogurtem. Nechte své chuťové buňky rozmazlit touto lahůdkou!
Suroviny
- 1 šálek uvařené rýže
- 1/2 šálku vařených brambor
- 1/2 šálku hrášku
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, kmín
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi si rozehřejeme trochu oleje a osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidáme na kostičky nakrájený česnek a restujeme dalších pár minut.
- Přidáme uvařenou rýži a brambory a promícháme.
- Přidáme hrášek, osolíme, opepříme a přidáme kmín podle chuti.
- Směs necháme krátce provařit a necháme vychladnout.
- Z této směsi vytvarujeme placky a opékáme na rozpálené pánvi dozlatova z obou stran.
- Hotové placky podáváme teplé s bylinkovým dipem nebo jogurtem.
