Rýžová směs s kořením

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na rýžovou směs s kořením, která vás okouzlí svou chuťovou harmonií. Tento jednoduchý a rychlý pokrm je skvělou volbou pro každodenní oběd nebo večeři. Navíc si ho můžete upravit podle svých preferencí a dodat mu vlastní aroma. Zkuste tento recept ještě dnes a dejte své kuchařské dovednosti prostor k vyjádření!

Suroviny

• 1 šálek rýže
• 2 šálky vody
• 1 lžíce oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého koriandru
• 1/2 lžičky mleté skořice
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme všechny koření (kmín, kurkumu, koriandr, skořici) a krátce restujeme, dokud vůně nevyplní kuchyň.
3. Přidáme rýži a promícháme, než je všechna rýže potažená olejem a kořením.
4. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Poté přiklopíme poklicí a vaříme na mírném ohni do měkkosti rýže (cca 15-20 minut).
5. Nakonec dochutíme podle chuti a podáváme jako přílohu k masu nebo zeleninovým pokrmům.