19. 12. 2025
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné rýžové kuličky s dušenou zeleninou. Tento jednoduchý a zdravý pokrm je skvělou volbou pro vegetariány i milovníky dobrého jídla. Navíc se připravuje rychle a snadno, takže ho můžete mít na stole během pár minut. Podávejte s omáčkou podle vlastní chuti a uvidíte, jak rychle zmizí z talířů vašich hostů. Zkuste tento recept ještě dnes!
Suroviny:
- 1 hrnek rýže
- 2 hrnky vody
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 1 lžíce oleje
- sůl, pepř, koření dle chuti
Postup:
- Na začátku si připravíme rýži. Rýži propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do hrnce s vroucí vodou. Povaříme do změknutí podle návodu na balení.
- Mezitím si oloupeme a nakrájíme zeleninu na malé kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného míchání dusíme do měkka.
- Připravíme si rýžové kuličky. Ohřejeme si ruce a formujeme malé kuličky z uvařené rýže.
- Po uvaření zeleniny dochutíme solí, pepřem a dalším kořením dle chuti. Servírujeme společně s rýžovými kuličkami.
