Vyzkoušejte náš recept na lahodný rýžový pilaf s kousky masa a ořechy. Tato chutná a výživná pokrm je připravený během krátké doby a rozhodně potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i celou rodinu. S trochou exotických koření a šťavnatými ořechy se jedná o skvělou volbu pro večeři. Sledujte krok za krokem náš recept a užijte si skvělou chuť tohoto tradičního jídla.
Suroviny:
- 1 hrnek dlouhozrnné rýže
- 400 g hovězího masa nakrájeného na kostky
- 1 cibule nakrájená na drobné kousky
- 2 stroužky česneku nakrájené na plátky
- ½ hrnku mletých ořechů
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 hrnky vývaru
- sůl, pepř, kmín, kurkuma
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli s česnekem, přidejte kostky masa a orestujte dozlatova.
- Přidejte rýži a orestujte asi 5 minut, přiklopte poklicí.
- Přilijte vývar a ochuťte solí, pepřem, kmínem a kurkumou.
- Nechejte vařit na mírném ohni a občas promíchejte, dokud voda nezmizí a rýže není měkká.
- Před podáváním přidejte mleté ořechy a důkladně promíchejte.
