Vyzkoušejte náš recept na lahodný rýžový pilaf s masem a rajčaty. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo speciální příležitost. S jemně kořeněným masem, sladkými rajčaty a aromatickou rýží bude tento pokrm určitě oslavou vašeho chutělkání. Sledujte náš recept a připravte si tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny:
- 1 šálek dlouhozrnné rýže
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 400g vařeného masa (hovězí, kuřecí nebo vepřové)
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička kurkumy
- sůl, pepř
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a zperte na něm na drobno nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájená rajčata a vařené maso nakrájené na kostičky. Orestujte dozlatova.
- Přidejte rýži a promíchejte s ostatními surovinami. Ochutnejte a dochuťte solí, pepřem a kurkumou.
- Postupně přilévejte vodu, a vařte pod pokličkou, dokud rýže nezvlhne a nebude měkká (cca 15-20 minut).
- Pokud je třeba, přilijte ještě trochu vody a rýži provařte.
- Pilaf podávejte ozdobený nasekanou petrželkou.
