Smažená kurčata v křupavé krustě

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodné smažené kuřecí křidélka v křupavé krustě doma s jednoduchým receptem. Tento tradiční pokrm je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. S trochou koření a křupavou panádkou na povrchu si pochutnáte na dokonalé kombinaci chutí. Sledujte návod a staňte se šéfkuchařem ve vlastní kuchyni!

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa
• 2 vejce
• 1 šálek strouhanky
• 1 šálek mouky
• sůl, pepř, koření podle chuti
• olej na smažení

Postup:

1. Nejprve si připravte těsto tím, že rozklepnete vejce a smícháte ho se strouhankou, moukou a kořením v mělkém talíři.
2. Plátky kuřecího masa osolte a opepřete a následně namočte do těsta z obou stran.
3. Rozpalte olej na pánvi a pokládejte do něj panáčky s kuřecím masem. Smažte z obou stran dozlatova.
4. Hotová smažená kurčata v křupavé krustě podávejte s bramborovým salátem nebo vařeným bramborem.