Smažené banány s karamelovou polevou

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se, jak připravit lahodné smažené banány s karamelovou polevou doma! Tento jednoduchý recept je skvělou alternativou k tradičnímu dezertu a jistě potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se na návod na našem blogu a dejte si tento sladký pohlavek!

Suroviny

• 4 banány
• 1 šálek mouky
• 1 šálek kukuřičné mouky
• 1/2 šálku hladké mouky
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička skořice
• 1/2 lžičky soli
• 1 šálek mléka
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si připravíme karamelovou polevu. V hrnci rozpustíme cukr na karamel a za stálého míchání přilijeme smetanu. Vaříme, dokud poleva nezhoustne. Odložíme stranou.
2. Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka.
3. V misce smícháme mouku, kukuřičnou mouku, hladkou mouku, cukr, skořici a sůl.
4. Přilijeme mléko a promícháme dohladka těsto bez hrudek.
5. Kousky banánů ponoříme do těsta a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
6. Hotové smažené banány polejeme karamelovou polevou a podáváme teplé.