Smažené korejské placky kimchi

zdroj: Recepty 24/7

Smažené korejské placky kimchi jsou lahodné a pikantní pokrm, který si zamilujete! Sledujte tento jednoduchý recept a užijte si autentickou korejskou chuť přímo z pohodlí vaší kuchyně. Zážitek, který si nemůžete nechat ujít!

Suroviny

• 1 šálek kimchi
• 1 šálek hladké mouky
• 1 vejce
• 1 lžička cukru
• 1 lžička sojové omáčky
• 1 lžička oleje
• sójový olej na smažení

Postup

1. Kimchi nakrájejte na menší kousky.
2. V míse smíchejte kimchi, mouku, vejce, cukr, sojovou omáčku a olej.
3. Na pánvi rozehřejte olej a na něj vložte směs z mísy, vytvarujte placičky.
4. Smažte z obou stran dozlatova, asi 3-4 minuty na každou stranu.
5. Hotové placičky dejte na papírovou utěrku, aby nasála přebytečný olej.
6. Podávejte teplé a můžete ozdobit sezamovými semínky nebo jarní cibulkou.