25. 2. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné smažené krupicové karbanátky s bramborami. Tento tradiční český pokrm je snadný na přípravu a skvěle chutná jako hlavní chod. Podívejte se na náš postup a připravte si tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny:
- 200g krupicové kaše
- 2 vajíčka
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 4 brambory
- olej na smažení
- sůl a pepř
- mouka
Postup:
- Nastrouhejte brambory a cibuli na jemno.
- Smíchejte krupicovou kaši se vzníčky, nasekaným česnekem, nastrouhanými bramborami a cibulí. Přidejte sůl a pepř dle chuti.
- Vytvarujte z hmoty malé karbanátky a obalujte je v mouce.
- Rozpalte olej na pánvi a smažte karbanátky dozlatova z obou stran.
- Podávejte s bramborovým salátem nebo tatarskou omáčkou.
