19. 11. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Smažený seitan s bramborami je lahodné a nasycující jídlo, které si zamilují jak milovníci masa, tak i vegetariáni. Seitan se smaží křupavý a dochucený spolu s bramborami vytváří dokonalou kombinaci chutí. Tento recept je ideální volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Podívejte se na náš jednoduchý recept a pusťte se do vaření!
Suroviny:
- 200g seitanu
- 4 středně velké brambory
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- olej
- sójová omáčka
- sůl, pepř, koření dle chuti
Postup:
- Seitan nakrájejte na tenké plátky.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm na kostky nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte seitan a brambory a restujte dozlatova.
- Přidejte sůl, pepř a další koření dle chuti.
- Podle potřeby můžete přidat trochu vody nebo sójové omáčky pro lepší chuť.
- Smažený seitan s bramborami podávejte teplý jako samostatné jídlo nebo s přílohou, například rýží nebo salátem.
