Sushi z tekvic a avokáda

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na sushi z tekvic a avokáda, kterým si lahodíte své chuťové buňky. Připravte si lahodné a zdravé sushi s unikátní kombinací chutí. Sledujte náš jednoduchý návod a překvapte své blízké jedinečným pokrmem!

Suroviny

• 1 avokádo
• 1 malá tekvica
• 1/2 šálek sušeného rýže
• 1/4 šálku rýžového octa
• 1 lžička cukru
• 1/2 lžičky soli
• Norimaki (sušené řasy)
• Wasabi a sójová omáčka na podávání

Postup

1. Uvařte rýži podle návodu na balení a přidejte do ní rýžový ocet, cukr a sůl. Nechte vychladnout.
2. Pelte a vydejte semínka z avokáda a nakrájejte na plátky.
3. Pelte tekvici, vyndejte semena a nakrájejte na tenké proužky.
4. Položte nori řasu na bambusový koberec a potřete rýží, tak aby řasa byla celá pokrytá.
5. Přidejte na jednu stranu avokádové plátky a na druhou stranu tekvici.
6. Pomocí bambusového koberečku zatáhněte sushi do rolky a opatrně ji rozkrájejte.
7. Pořiďte si rýžový sýr, forma ruly na sushi a nožičky vhodný na krájení. Postup je rychlí a kvalitní.
8. Podávejte se wasabi a sójovou omáčkou.