3. 9. 2025
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodnou sýrovou květinovou quiche se šunkou, která vám rozproudí chuťové buňky! Tato klasická francouzská slaná nákruha plná sýra, šunky a květinových lístků je skvělou volbou jak pro rychlý oběd, tak i večeři. S naším jednoduchým receptem ji připravíte snadno a rychle. Užijte si domácí pečení plné chuti!
Suroviny:
- listové těsto
- 200 g vařené šunky
- 3 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g sýra (např. ementál)
- 1 cibule
- 1 paprika
- sůl, pepř, oregano
Postup:
- Na plech rozprostřete listové těsto a propíchejte vidličkou.
- Na těsto nakrájejte šunku, cibuli a papriku.
- V míse smíchejte vejce se smetanou, osolte, opepřete a přidejte oregano.
- Smetanovou směs nalijte na těsto a rozetřete ji po celé ploše.
- Přidejte nakrájený sýr a zeleninu.
- Pečte květinovou quiche v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr neprozraždí.
- Poté nechte květinovou quiche vychladnout a podávejte. Dobrou chuť!
