Sýrová quiche s šunkou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodnou sýrovou quiche s šunkou, která rozhodně zaujme vaše chuťové buňky. Lehké těsto s křupavým okrajem, plné kousků šunky a sýra, vše zalité šlehačkou a vajíčky. Skvělá volba pro brunch nebo večeři!

Suroviny

• 1 krémový tvaroh (250g)
• 4 vejce
• 200g nasekané šunky
• 100g strouhaného sýra
• 1 cibule
• Soľ, korenie, bylinky podľa chuti
• 250g listového cesta

Postup

1. V miske zmiešajte tvaroh s vajíčkami, pridajte nastrúhaný syr, na drobno nasekanú cibuľu a šunku. Dochutte soľou, korením a bylinkami.
2. Na pomastený plech položte rozvaľkané listové cesto a vytvorte z neho okraj.
3. Na cesto nalejte pripravenú zmes s tvarohom a šunkou.
4. Pekársky plech vložte do vyhriatej rúry a piečte quiche na 180 stupňov asi 30 minút, kým cesto nezhnedne a zmes sa pekne zapečie.
5. Po vychladnutí podávajte teplú alebo studenú.