Tahini omáčka s grilovaným kuřecím. Nebo: Kibbeh searanými zeleninami a jogurtem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou tahini omáčku s grilovaným kuřecím masem nebo searanými zeleninami a jogurtem ve stylu tradiční libanonské kuchyně. Skvělá chuť a zdravé suroviny v jednom pokrmu!

Suroviny:

• 250g tahini pasty
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 stroužky česneku, prolisované
• 4 lžíce vody
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti
• 4 kuřecí prsa

Postup:

1. Grilujeme kuřecí prsa na grilu nebo na pánvi dozlatova.
2. V míse smícháme tahini pastu, citronovou šťávu, prolisované česneky, vodu a olivový olej a promícháme dohladka.
3. Přidáme sůl a pepř podle chuti a znovu promícháme.
4. Při podávání pokapeme grilovaná kuřecí prsa touto omáčkou.