13. 11. 2025
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na lahodné Tapioka placky s kokosem, které jsou skvělou alternativou k tradičním moučníkům. Těsto je připraveno z tapiokové mouky a kokosového mléka, které dodávají plackám křehkost a exotickou chuť. Skvělá volba pro milovníky kokosu a lehkých dezertů! Nakrmte svůj sladký zub tímto tropickým pokrmem.
Suroviny
- 1 hrnek tapioky
- 1 hrnek kokosového mléka
- ½ hrnku strouhaného kokosu
- 2 lžíce cukru
- 1 vejce
- špetka soli
- rostlinný olej na smažení
Postup
- Nejprve smíchejte tapioku s kokosovým mlékem a nechte chvíli odpočinout, dokud tapioka nezměkne.
- Přidejte strouhaný kokos, cukr, vejce a sůl a dobře promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte olej a pak pomocí lžíce vytvarujte placky z této směsi a smažte je z obou stran dozlatova.
- Hotové placky můžete podávat jako sladkou pochoutku k odpolednímu čaji nebo jako dezert po hlavním jídle.
