Tempura z krevetek s dipem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na tempuru z krevetek s chutným dipem. Skvělá kombinace chroustajícího krevetového tempury a pikantního dipu vám rozhodně zaručí nezapomenutelný chuťový zážitek. Sledujte náš jednoduchý recept a dejte si tuto lahůdku k poháru vína nebo japonského piva. Vaše chuťové buňky vám za to budou vděčné!

Hořčice miso s rybou

Skvělý recept na hořčici miso s rybou, který vám okoření vaše jídelní menu! Vyzkoušejte ...

Suroviny:

• 200g krevetek
• 100g hladké mouky
• Čerstvě mletý pepř
• Sůl
• 1 vejce
• 200ml studené vody
• 1 lžička sójové omáčky
• 1 lžička rybí omáčky
• 1 lžička sezamového oleje

Postup:

1. Oloupeme krevety a odstraníme jim střeva.
2. Mouku smícháme s pepřem a solí.
3. V jiné míse smícháme vejce se studenou vodou, sójovou omáčkou, rybí omáčkou a sezamovým olejem.
4. Do suché směsi mouky postupně vmícháme tekutou směs s vejcem.
5. Krevety namočíme do těsta a smažíme ve vroucím oleji až dozlatova.

Podáváme s dipem z kombinace sójové omáčky, sezamového oleje a nať čínského luku.