Tiramisu se zakysanou smetanou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na tiramisu s rozkošně krémovou a osvěžující zakysanou smetanou. Tato variace na klasické italské dezertní jídlo vám jistě zvedne náladu a potěší chuťové buňky. Podívejte se na náš jednoduchý recept a spojte chuť kávy s jemností zakysané smetany – skvělý zážitek pro vaše senty.

Suroviny

• 250g mascarpone
• 200g zakysané smetany
• 100g cukru
• 3 vejce
• 1 balení piškotů
• káva
• kakao na posypání

Postup

1. Oddělte žloutky od bílků.
2. V misce smíchejte mascarpone, zakysanou smetanu, cukr a žloutky.
3. V jiné misce ušlehejte bílky do tuha.
4. Pomalu přimíchejte ušlehané bílky k mascarpone směsi.
5. Do kávy namáčejte piškoty a pokládejte je do formy.
6. Přidejte vrstvu krému a opakujte s vrstvou piškotů.
7. Poslední vrstvu tvoří krém z mascarpone směsi.
8. Pokud chcete můžete posypat kakao. Nechte minimálně 3 hodiny odpočinout v lednici před podáváním.