Tradiční bramborák s kyselou smetanou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tradiční český ⁢bramborák s kyselou smetanou -⁤ jednoduchý a chutný recept, ​který potěší celou rodinu. Brambory se smíchané s cibulí a kořením a smažené do ‌zlaté ‍barvy, podávané⁣ s lahodnou kyselou smetanou. Zamilujete si ho na ⁤první chuť! Navštivte náš web a vyzkoušejte ho ​ještě dnes.

Suroviny

• 500g brambor
• 1 cibule
• 2 vajíčka
• 4 lžíce hladké mouky
• sůl, pepř, majoránka
• kyselá smetana

Postup

1. Brambory oloupeme ‌a nastrouháme na jemnějším⁣ struhadle.
2. Cibuli nakrájíme ‍na drobné kostičky.
3. V​ míse smícháme nastrouhané brambory,‍ cibuli, vajíčka, mouku a dochutíme ​solí,‌ pepřem a⁢ majoránkou.
4. V pánvi rozpálíme olej ‌a na​ ní vytvoříme placičku z bramborové ⁢směsi.
5. Opečeme z obou stran dozlatova.
6. Smažený bramborák podáváme s kyselou smetanou.