7. 2. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Skvělý recept na lahodný vegetariánský guláš s rajčaty, který potěší nejen vegetariány. Tento chuťově bohatý pokrm je plný zeleniny, bylinek a koření, které vytvářejí dokonalou kombinaci chutí. Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý recept a pochutnejte si na skvělém jídlu plném vitamínů a minerálů.
Suroviny
- 2 cibule
- 2 papriky
- 2 rajčata
- 2 stroužky česneku
- 400g klobásy
- 400g fazolí
- 400ml rajčatového protlaku
- koření (paprika, kmín, sůl, pepř)
- olej na smažení
Postup
- Na oleji osmahneme nasekanou cibuli a česnek
- Přidáme nakrájené papriky a orestujeme
- Přidáme nakrájené rajčata, klobásu a koření
- Dusíme, dokud klobása nezměkne
- Přidáme fazole a rajčatový protlak
- Vše promícháme a dusíme do změknutí fazolí
