4. 11. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na tradiční české jídlo – vepřo knedlo zelo se špekem! Tato lahodná kombinace vepřového masa, knedlíků a zelí s přidaným kouskem špeku vás jistě potěší. Podle našeho receptu uvaříte toto chutné jídlo snadno a rychle. Nechte se inspirovat a pusťte se do vaření již dnes!
Suroviny
- 500g vepřového masa
- 200g uzeného špeku
- 1 hlávka zelí
- 500g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- kmín
- majoránka
- sůl a pepř
Postup
- Nastrouhejte zelí a cibuli, nakrájejte brambory na kostky a nastrouhejte česnek.
- Na pánvi osmahněte vepřové maso nakrájené na menší kousky spolu se špekem.
- Přidejte nastrouhanou cibuli a zelí a promíchejte. Přidejte také na kostky nakrájené brambory a zalijte vodou.
- Přidejte kmín, majoránku, prolisovaný česnek a dochuťte solí a pepřem.
- Nechejte vařit do měkka a podávejte s domácími knedlíky.
