18. 10. 2025
Autor: Roman Žák
Vepřové kotlety s bylinkovým máslem
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné vepřové kotlety posypané bylinkovým máslem. Tento recept je perfektní pro milovníky masitých jídel plných chuti a aroma. Vaše chuťové buňky budou nadšené! Sledujte náš jednoduchý návod a připravte si skvělé jídlo v pohodlí vaší kuchyně.

Suroviny:

  • 4 vepřové kotlety
  • 100 g másla
  • 1 lžíce nasekaných bylinek (pažitka, petržel, tymián)
  • sůl a pepř

Postup:

  1. Nejprve si připravíme bylinkové máslo. Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu a smícháme s nasekanými bylinkami a špetkou soli a pepře. Toto máslo pak dáme zpět do lednice a necháme ztuhnout.
  2. Kotlety osolíme a opepříme z obou stran.
  3. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a opečeme kotlety z obou stran dozlatova a propečeme je do správného stupně pro pečení vnitřek (cca 65-70 °C).
  4. Kotlety ihned po upečení položíme na talíř a na každý z nich přidáme plátek bylinkového másla, které se nechá rozpustit a rozteče se po horkém mase.
  5. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory a sezonní zeleninou.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *