13. 3. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a jednoduché recept na vepřové s bramborovým pyré a šťávou. Tento chutný pokrm je skvělým způsobem, jak si vychutnat kousky vepřového, jemné bramborové pyré a bohatou šťávu. Navštivte náš web a objevte, jak snadno si tento lahodný pokrm připravit doma!
Suroviny
- 600 g vepřového masa
- 800 g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- sůl, pepř
- čerstvá petrželka
Postup
- Maso osolíme a opepříme, nakrájíme na menší kousky a osmahneme na oleji.
- Přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, dusíme do změknutí.
- Brambory uvaříme ve slané vodě do měkka, scedíme a rozmixujeme na pyré s trochou oleje.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přilijeme trochu vody nebo vývaru.
- Podáváme vepřové maso se zeleninovou omáčkou na bramborovém pyré posypaném nasekanou petrželkou.
