Zabíjačková polévka s bramborami – tradiční česká pochoutka plná chuti a vůně. Naučte se jak snadno a rychle připravit tuto lahodnou polévku plnou uzeného masa, brambor a koření. Skvělá volba pro chladné zimní dny! Sledujte náš recept a užijte si jedinečný gastronomický zážitek.
Suroviny
- 500 g vepřového masa
- 200 g uzeného masa
- 1 cibule
- 3 brambory
- 2 mrkve
- 1 petrželová kořen
- 2 l vody
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a vepřové maso.
- Přidejte nakrájené uzené maso, nakrájené brambory, nakrájené mrkve a petrželovou kořen.
- Zalijte 2 litry vody a nechte vařit asi 30 minut, dokud nebudou brambory měkké.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Po vychladnutí můžete polévku před podáváním zahřát a dochutit podle potřeby.
