Zapečená dýně se šťovíkem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na zapečenou dýni s osvěžujícím šťovíkem. Tato jednoduchá kombinace zeleniny přináší skvělý mix chutí a zaručeně vás ohromí. Navíc je recept jednoduchý a rychlý na přípravu, ideální na rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Zkuste ho ještě dnes!

Suroviny:

• 500g dýně
• 1 hrnek šťovíku
• 100g oloupaných vlašských ořechů
• 1 lžíce medu
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Dýni omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
2. V hrnci smícháme dýni s šťovíkem, přidáme sůl, pepř a med.
3. Vše vaříme asi 15 minut, dokud dýně nezměkne.
4. Přenášíme dýni do pekáče, posypeme vlašskými ořechy a pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
5. Zapečenou dýni můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masu.