Zapečená lileková směs pařáku.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento chutný a zdravý recept na zapečenou lilekovou směs z pařáku. Skvělá kombinace lilků, zeleniny a bylinek, která se krásně promísí po upečení. Ideální pokrm pro vegetariány i milovníky zdravé stravy. S naším receptem si jistě pochutnáte!

Suroviny

• 500 g lilek
• 2 vejce
• 200 ml smetany ke šlehání
• sůl a pepř podle chuti
• 100 g strouhanky
• 50 g másla

Postup

1. Lilky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. V misce smícháme vejce se smetanou, osolíme a opepříme.
3. Dno pekáčka vymažeme máslem a položíme na něj vrstvu nakrájených lilku.
4. Přelijeme směsí se smetanou a pokračujeme v pokládání lilku a směsi, dokud neuvaříme všechny plátky.
5. Nakonec posypeme strouhankou a nastrouháme máslo na vrch.
6. Předehřejeme troubu na 180°C a zapékáme směs asi 30 minut, dokud není zlatavá a křupavá.
7. Po vychladnutí podáváme jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm.