12. 5. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Zážitkový recept na zapečenou lilku s masem je skvělým způsobem, jak využít sezonní suroviny a zároveň si dopřát lahodný a sýtý pokrm. V tomto receptu se spojují jemné chutě lilku s křehkostí masa, vytvářející harmonickou kombinaci. Připravte si tuto lahůdku a pochutnejte si na kulinářském požitku.
Suroviny:
- 500g lilku
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obou)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2-3 rajčata
- sůl, pepř, majoránka, tymián
- olej na smažení
- 200g sýra na posypání
Postup:
- Luštěniny uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout.
- Na pánvi osmahneme na oleji jemně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme mleté maso a restujeme dozlatova.
- Přidáme nakrájená rajčata, orestujeme a přidáme koření dle chuti.
- Připravenou směs vložíme do zapékací mísy.
- Na vrch rozložíme vařené lilky a posypeme nastrouhaným sýrem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 30-40 minut nebo dokud sýr nezezlátne.





