Vyzkoušejte lahodný recept na zapečený lilkový salát, kterým okouzlíte své chuťové pohárky. Tento jednoduchý a chutný pokrm kombinuje lilkové plátky s křupavou strouhanou mozzarellou a bylinkovou pikantní omáčkou, která zaručí skvělou chuťovou explozi. Zapečený lilkový salát je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři, který si zamilujete celá rodina. Sledujte recept a zkuste ho i vy doma!
Suroviny:
- 1 lilek
- 1 rajče
- 1 paprika
- 1 cibule
- 100 g tvrdého sýra
- 4 lžíce majonézy
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Oloupejte a nakrájejte lilek, rajče, papriku a cibuli na tenké plátky.
- Připravte si zapékací mísu a vložte vrstvu lilků na dno.
- Přidejte vrstvu rajčat, papriky a cibule. Posypte šťávou a okapaným sýrem.
- Pokračujte ve vrstvení až do vyčerpání všech surovin.
- Namíchejte majonézu se solí a pepřem a potřete ji na vrchní vrstvu salátu.
- Dejte zapéct do trouby předehřáté na 180°C po dobu 30 minut.
- Podávejte zapečený lilkový salát teplý jako přílohu nebo samostatný chod.
