Zapečený sýr s bílým vínem

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si skvěle ochucené zapečené sýry s bílým vínem, které se krásně rozplynou na jazyku. Tento recept je jednoduchý a rychlý a přesto dokonale chutný. Vyzkoušejte ho ještě dnes a rozmazlete své chuťové buňky lahodným požitkem.

Suroviny

• 200 g sýra (např. eidam nebo hermelín)
• 100 ml bílého vína
• 1 stroužek česneku
• sůl
• pepř
• sušené bylinky podle chuti (např. tymián nebo rozmarýn)

Postup

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C.
2. Sýr nakrájíme na tenké plátky a vložíme do zapékací misky nebo pekáče.
3. Na tenké kolečka nakrájíme česnek a rozprostřeme ho mezi plátky sýra.
4. Přilijeme bílé víno, aby sýr byl ponořený, ale ne plně zalitý.
5. Pokrájíme sušené bylinky a posypeme sýr.
6. Osolíme a opepříme podle chuti.
7. Pečeme v troubě asi 15-20 minut, dokud sýr neztvrdne a nezačne se zlatit.
8. Podáváme horké s pečivem nebo bramborami.