25. 5. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Naše recept na lahodný závitek s jablky a skořicí je ideální volbou pro sladkou chuťovou lahůdku k odpolední kávě. Kombinace šťavnatých jablek a kořeněné skořice přináší do vaší kuchyně neodolatelnou vůni a chuť. Vyzkoušejte tento recept a udělejte si sami radost!
Suroviny
- 270g hladké mouky
- 150g másla
- 100g cukru
- 2 vejce
- 4 jablka
- 1 lžička skořice
Postup
- Nejprve si připravíme těsto. Smícháme mouku, máslo a cukr do misky a promícháme do vzniku drobenky.
- Přidáme vejce a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme odpočinout v lednici asi 30 minut.
- Jablka oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme na tenké plátky.
- Těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše na velký obdélník.
- Na těsto poklademe plátky jablek a posypeme skořicí.
- Z obou stran zabalíme do podobě závitu.
- Závitek přeneseme na plech a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 25-30 minut, dokud není těsto zlatavé.
- Hotový závitek necháme trochu vychladnout a podáváme se šlehačkou nebo vanilkovým pudinkem.
