Zeleninový kari s hráškem

zdroj: Recepty 24/7

Chutný zeleninový kari s hráškem je skvělá volba pro milovníky exotické kuchyně. Tento recept spojuje intenzivní kari omáčku s křupavou zeleninou a sladkými hrášky, které vytvoří lahodné a vyvážené jídlo. Podle nás je to skvělá alternativa klasickému masovému jídlu. Vyzkoušejte tento vegetariánský pokrm a nechte se unést exotickými chutěmi!

Suroviny:

Kuřecí tandoori s rýží

Vyzkoušejte lahodné kuřecí tandoori s rýží a dejte svému jídlu exotickou chuť. Tento recept vás ...

• 2 lžíce oleje
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
• 1 lžíce kari koření
• 400g zeleniny podle chuti (např. mrkev, cuketa, paprika), nakrájené na menší kousky
• 200g hrášku
• 400ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na rozpáleném oleji osmažte cibuli dozlatova.
2. Přidejte česnek a kari koření a restujte dalších pár minut, dokud nezačnou vonět.
3. Přidejte nakrájenou zeleninu a hrášek a restujte dalších 5 minut.
4. Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 15-20 minut, dokud zelenina není měkká.
5. Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží nebo naan chlebem.

Kuře s kokosovou omáčkou a chilli

Vyzkoušejte tento lahodný recept na kuře s exotickou kokosovou omáčkou a pikantním chilli. Se skvělou ...