Vyzkoušejte lahodný recept na zelený kari s krevetami a kokosovým mlékem doma! Tato exotická kombinace koření a mořských plodů vám okoření vaření a rozhodně si zamilujete tyto chutě. S vůní čerstvých bylinek a krémovostí kokosového mléka se tento pokrm stane nezapomenutelným zážitkem pro vaše chuťové pohárky. Sledujte náš recept a připravte si tento lahodný pokrm dnes večer!
Suroviny
- 250g krevet
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 zelená paprika
- 1 mrkev
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce zeleného kari koření
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nasekanou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidejte na kostičky nakrájenou zelenou papriku a nastrouhanou mrkev a nechte chvíli restovat.
- Přidejte krevety a smažte je dozlatova.
- Přidejte kokosové mléko a nechte provařit.
- Přidejte zelené kari koření a promíchejte.
- Nechejte vařit na mírném ohni asi 10 minut, dokud se omáčka nezahuťí.
- Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží.
