Chcete uvařit něco nového a lahodného? Vyzkoušejte náš recept na zelí plněné rýží a masem! Tato tradiční pokrm je hustě naplněná zelím, rýží a mletým masem, které se poté pečené v troubě do dokonalé chuti. Skvělá volba pro všechny milovníky tradiční české kuchyně. Nečekejte a vyzkoušejte ji ještě dnes!
Suroviny:
- 1 hlávka zelí
- 200g mletého masa
- 1 šálek vařené rýže
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Ve velkém hrnci povařte zelí ve slané vodě, dokud nebude měkké. Poté ho nechte okapat a nařežte na menší kousky.
- Na pánvi orestujte na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku.
- Přidejte mleté maso a smažte ho dozlatova. Přidejte rajčatový protlak a promíchejte.
- Přidejte vařenou rýži a promíchejte. Osolte a opepřete podle chuti.
- Naplňte každý kousek zelí masovou směsí a zavřete pomocí špejlí.
- Plněné zelí vložte do pekáče a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30 minut, dokud není zelí dobře propečené.
