Zelná roláda s rýží a masem

zdroj: Recepty 24/7

Začněte svůj den chutnou a výživnou zelnou roládou s rýží a masem! Tento tradiční český recept nabízí dokonalou kombinaci nadýchaného těsta, šťavnatého masa a lahodné rýže, které jistě potěší vaše chuťové buňky. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si tento lahodný pokrm na oběd či večeři ještě dnes!

Suroviny

• 1 hlávka zelí
• 200g rýže
• 400g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• soľ, čierne korenie
• olej na pečenie

Postup

1. Zelí nakrájame na jemné rezance a zahrievame vo vriacej osolenej vode asi 5 minút.
2. Rýžu uvaríme podľa pokynov na obale.
3. Cibuľu a cesnak jemne nakrájame a orestujeme na oleji.
4. Pridáme mleté mäso a opražíme dozlatista.
5. Zelí odcedíme a zmiešame s varenou rýžou a praženým mäsom.
6. Zmes osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame.
7. Z pripravenej zmesi urobíme roládu a zabalíme do alobalu.
8. Položíme do vymastenej formy a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 40-50 minút.
9. Po upečení roládu vyberieme, necháme chvíľu odstát a nakrájame na plátky.
10. S prílohou podávame podľa vlastného výberu.